7月2日,浙江省临安市召开宣传贯彻《食品安全法》暨开展“一票通”工作会议,从即日起临安市将在全市范围内全面推行食品经营一票通制度,从源头把好食品安全关,商场、超市、食品批发部、经营门店销售的食品来源与流通过程将被一一记录,确保市民放心消费。
“一票通”制度的实施对象是食品总经销、总代理、批发(配送)、二级批发和批零兼营等有批发业务的所有批发商和商场、超市、小食杂店等所有零售单位。该市69家超市、食品批发部、大型食杂店将率先实行。此次食品经营“一票通”票据内容包括食品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期等内容,以及供(购)货者名称、地址及其联系方式等内容,此举将明确与进货单位及零售商之间的经营责任。
“一票通”制度全面实施后,相关监管部门还将定期或不定期对“一票通”台账进行监督检查,严禁使用“白条子”票据,凡是批发商没有按规定向零售商出具食品销货凭证、或零售商不能出具进货凭证,将坚决予以整改。