安徽黄山积极宣传贯彻《食品安全法》

　　《食品安全法》6月1日实施以来，安徽省黄山市质监局积极宣传贯彻《食品安全法》，加强食品生产加工环节的食品安全监管，帮助企业提升食品生产的管理水平。

　　据悉，该局一方面狠抓食品监管队伍的学习培训，提高全系统的食品监管能力、服务能力。同时积极打造市县两级质检联盟这一平台，为企业提供技术支撑。另一方面深入企业，加强检查指导，督促企业建立并完善食品出厂检验记录制度，使企业真正成为食品生产安全的责任主体。截至目前，该局已帮助食品生产企业100余家，其中新获生产许可证31家。此外，该局还主动与卫生等部门及时沟通，做好监管档案的交接工作，确保监管不出盲区、不留死角。