湖北浠水局召开《食品安全法》培训

　　为深入贯彻和执行《食品安全法》，切实增强食品企业负责人的法律意识，6月16、17日两天，浠水县质监局组织全县食品生产加工企业召开了《食品安全法》培训会，培训会邀请了市质监局食品科和县食安办有关负责人参加并做了讲解，县内117家食品企业及小作坊的负责人和质量管理人员参加了本次培训。　　

　　此次培训，该局从食品安全的概念、标准，《食品安全法》的立法背景、立法目的，主要条款及释义，相关监管部门的职能职责，食品生产经营者的义务和责任，《食品生产许可证审查通则》及证后监管，以及食品标签管理和标准等几个方面进行了宣讲。通过此次培训，加深了食品生产企业对《食品安全法》及相关食品安全知识的理解，增强他们的法律意识和责任意识，为《食品安全法》的全面实施，推动全县食品安全监管工作奠定了坚实的基础。