青海企业积极贯彻落实《食品安全法》

　　青海省各个企业积极贯彻落实《食品安全法》，加强食品安全管理，规范经营行为，为消费者提供安全健康消费。

　　青海宁食集团有限公司在履行社会承诺，完善岗位责任制，规范商业行为的同时，强化食品安全质量意识，严把食品质量关。青海宁食集团党委书记、副总经理刘迎春：

　　宁食集团集团在原有制度的基础上，规范《食品安全准入制度》、《索票索证制度》等一系列制度，严把商品采购、仓储管理、柜台销售三关，严格杜绝一切“三无”商品、假冒伪劣商品和过期霉变商品。并不断完善经营机制，从源头把好商品质量关，减少进货的中间环节，保证商品质量。

　　青海天露乳业有限责任公司认真学习了涉及食品生产经营活动的条款，规范每一位员工的生产行为。同时引进先进的检测仪器和检验方法，提高监测结果的准确性。青海天露乳业有限责任公司乳品厂厂长童继东：

　　对生产全过程实施严格监控，杜绝不合格原料及成品进厂和出厂；不断引进新工艺和新技术，加强员工的技能培训，使产品质量更加完善；加强设备管理，防止因设备问题造成的质量事故。

　　建银宾馆以保证宾客、员工饮食安全为目标，建立完善餐饮安全制度，保证用餐的安全与卫生。建银宾馆副总经理应国平：

　　加大对宾馆中、西餐厅，员工食堂及饮用水等设施的改造投入力度，使相应设施达到相关规定标准，凡不符合要求的一律关闭，不允许向客人开放。我们将依据新的《食品安全法》，实施餐饮量化分级管理，加强宾馆食品安全工作，确保宾客的身体健康。