检验检疫部门扶持沈阳蒲兴禽业发展纪实

　　“如果没有检验检疫部门这么多年来的支持，今天的蒲兴就不会发展得这么好，更谈不上什么未来。”刚刚获得全国五一劳动奖章的沈阳蒲兴禽业集团有限公司董事长王会琴说起企业这十年的发展，感激之情溢于言表。

　　来到位于沈北新区工业园的蒲兴禽业集团有限公司肉鸡养殖基地，一排排鸡舍整齐划一，很难想象1999年成立之初的蒲兴是一家资产仅27万元的小规模屠宰场。董事长王会琴是位十分健谈的女性，聊起蒲兴滔滔不绝，如数家珍。“是检验检疫部门伴随我们走到今天，也是检验检疫部门为我们打开了通往国际市场的大门。”王会琴深有感触地说。

　　短短十年，如今的蒲兴已发展成为占地面积2000亩，拥有资产5亿元的集团公司，成为集种鸡饲养、仔鸡孵化、肉鸡养殖、饲料加工、肉鸡屠宰及禽肉熟品深加工为一体的“一条龙”自营出口企业，同时也是全国最大的肉鸡养殖基地，年加工饲料3万吨，生产出口禽肉制品5000吨，出口量达6000吨以上，生产有机肥两万吨。

　　“品质是企业的生命。”王会琴说，“从蒲兴最初的工厂设计、基地建设选址到基地认证、工艺改进，每一步都离不开检验检疫部门的支持和帮助。”

　　今年以来，辽宁检验检疫局将检验检疫工作纳入地方政府工作平台，结合“质量和安全年”活动大力推进出口食品安全示范区建设。按照辽宁检验检疫局党组的工作思路，沈阳检验检疫局（以下简称沈阳局）下大气力从源头抓质量，把推进出口食品农产品安全区建设和推广标准化养殖作为工作重点，从饲养场建设前的选址、设计和布局、法律法规的宣传贯彻和人员培训、到食品安全质量保障体系、食品追溯体系的建立和运行，从源头的养殖基地到链尾的熟加工，每一个环节都渗透着检验检疫人员的心血。

　　在辽宁检验检疫局的指导下，沈阳局不但对蒲兴的产业线进行了全面而细致的认证，还在企业设立了24小时办公场所。该局动检科科长王兴轩就是长年驻守在这里的一员，从一开始设计流水线图纸，他就参与其中，从工艺设计、人员培训到企业质量管理体系的建立，都对企业进行全方位的指导服务，对蒲兴的了解绝不亚于企业管理人员。他不仅是一名驻厂兽医，还担当着义务培训师的角色。他经常召开座谈会、培训班，向企业传达国家出台的扶持农产品出口措施、国外新的技术性贸易措施和检验检疫信息，提高企业自检自控的能力，并先后为企业培养了46名质量管理员。

　　去年底，面对国际金融危机的冲击，沈阳局更是加大帮扶力度。该局与蒲兴公司一起研究应对措施，积极寻求新项目、开发新市场，并出台了一系列优惠扶持措施，根据企业实际情况加快检验进度，提升检验速度，在安全评估的基础上缩短检验周期，大大降低了企业经营成本。今年一季度，蒲兴公司出口量全面回升，出口额达到450万美元。

　　沈阳局在蒲兴公司进行帮扶时发现，该公司肉鸡养殖场排出的大量鸡粪便如果可以生产生物有机肥，既可变废为宝，又使资源循环利用，还可以拓展企业的产业链，就指导企业利用鸡粪制作有机肥料，投入农业种植业生产。如此一来，不仅降低了环境污染，还增加了作物产量，提高了作物品质，实现了农业的增产增收。据了解，利用鸡粪生产的肥料用于5万亩水稻种植，年可获利4000万元左右。

　　10年来，沈阳局着力推动出口禽肉饲养小区建设，推进养殖过程良好农业操作规范实施，采用全方位、无缝隙的监管模式，对饲养用药、饲料中使用的药品、添加剂进行100%抽样检测，对饲料厂进行考核备案登记，对出口熟制禽肉原料进行兽药残留检测，对出口产品兽药残留检测履行产品质量第一责任人制。目前，沈阳地区出口肉类企业全部按照良好农业规范（GAP）的要求进行饲养基地管理，实现了与国际接轨的养殖管理方式。

　　今年8月，蒲兴投资6亿元，列入发改委重点项目的万佳星肉禽加工和深加工工厂将要投产。投产后的集团公司将形成年产值36亿元、利税超过5亿元的农业产业，成为全国最大的农产品养殖、初加工、深加工生产企业。“我们的目标是发展成为将来的百亿企业，”王会琴激动地说，“有检验检疫部门的帮助，我相信，我们一定能做到！”