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福建金溪茶业:品牌战略之路

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  作为福建省农业产业化龙头企业,福建省金溪茶业有限公司位于福建仙游县龙华镇金溪工业区,是一家集种植、科研、生产、加工、销售为一体的综合性茶业公司。公司前身为“仙游县龙华金溪茶厂”,创办于1985年1月,总资产6800万元,占地面积3.3万平方米,建筑面积2.1万平方米,拥有15条全自动先进设备生产线,现有员工560人,其中大、中专学历以上的管理人员有35人,年可生产加工乌龙茶产品6000吨。近年来,公司通过创新经营模式、加强科技研发、实施品牌战略等一系列举措,公司不断发展壮大,并取得社会各界的广泛认可。

  2005年~2009年公司被农业部评为质量先进单位。2006年被福建茶叶进出口有限公司评为优秀供应商。2007年被福建质量协会评为福建用户满意产品和用户满意企业。2008年,被福建省工商局评为“福建著名商标和守信誉合同称号”;“仙溪牌”乌龙茶(铁观音)获得莆田市名优茶品评大赛“特等奖”……

创新模式 实现双赢

  在如今日益激烈的市场竞争环境下,如何避免经营模式同质化将在很大程度上决定着一个公司的未来。在公司掌门人黄世忠的带领下,金溪茶业自创办以来,就走出了一条坚持以农为本、为农服务,采取“公司+基地+农户+市场”的经营模式。通过公司领头创建了有机茶生产合作社,将农民和公司连成一体,为茶农提供农业技术支持和服务,把茶叶加工厂建到村头,做到“四个统一”(即统一生产、统一管理、统一收购、统一加工),大力开发无公害、纯天然绿色产品。更为重要的是,这种模式实现了农户与企业的“双赢”,解决了农民卖茶难问题,提高了公司产品质量和市场竞争力。

  至目前,金溪茶业的经营模式已经取得了实效。公司已建立自有无公害茶叶基地660多公顷,培育种植的乌龙茶品种有铁观音、水仙、黄金桂、毛蟹、本山等20多个,带动周边县区茶农4037户、种茶面积5600多公顷,从事茶业生产1.2万人,年产值达3.18亿元,每年增加茶农收入3.2万元。

  此外,金溪茶业出好茶背后的高山因素也值得一提。公司“仙溪牌”乌龙茶产地就位于戴云山脉东麓,主要分布在凤山、钟山、钟鼓山、大运山等,海拔高度800~1000多米,山势由北向东南倾斜,境内气候温和、峰峦叠翠、甘泉潺流、云雾缭绕、土层深厚,具有得天独厚的茶树生长条件。这里生长的铁观音,香高馥郁、香韵显、味醇厚、带微酸、叶底肥厚;本山,清香浓郁、味醇厚、汤清澈、叶底厚软。黄金桂,清香持久、滋味鲜爽、汤色金黄清澈、叶底厚亮。

科技先行 保驾护航

  产品的科技含量是市场核心竞争力之一。金溪茶业没有忘记“科技创新”这把提升企业产品附加值和活力的宝剑。近几年,公司十分重视引进专业人才,花大力气改造旧厂房,更换全自动制茶设备,建立了化验室、茶叶评审室,并通过权威机构的QS验收,积累掌握了茶叶生产加工经验和技术。

  2008年,公司申报承接了国家级星火计划项目《高山有机乌龙茶产业化技术应用开发》课题研究,现已被科学技术部立项(批准文号为国科发计〔2008〕658号)并取得成果,该成果突破了茶园土壤微量元素动态监测、生物农药、有机肥料使用与示范等关键技术问题。

  为夯实产品科技含量,公司通过“产学研”形式的技术合作,积极与福建农林大学、福建省农科院等合作,开展茶树品种无性系改良技术研究,加大茶园换种改植力度,不断改善茶叶基础条件;开展茶叶清洁化加工技术研究,掌握了茶叶加工过程中质量安全关键控制点,并通过引进茶叶加工去杂和净化等先进设备,有效去除非茶类杂物,实现“不落地”生产,减少人工接触和微生物对茶叶的污染。

  此外,公司还全力推进茶树新品种开发和茶叶良种示范基地建设,成功引种四季春、翠玉、金宣、软枝乌龙茶等高山乌龙茶新品种,投资1300万元,在仙游东岐、洛江埔尾建立了130多公顷新品种乌龙茶有机示范基地,并逐渐在莆田市10多个乡镇茶业园区推广种植。

品牌开路 赢得市场

  众所周知,品牌已经成为影响市场走势的一个关键因素,靠品牌瓜分市场成为国内外商界的制胜法宝。金溪茶业深谙品牌的重要性,从注重加强品牌建设管理,到成立品牌建设机构,代配备品牌管理人员,再到加大品牌宣传投入,建立金溪茶业网站,积极参加全国各地品牌产品展销会……金溪茶业正不断扩张企业的品牌效应。

  而在质量打造上,金溪茶业也奉行着孜孜不倦的向上追求原则。在追求质量永无止境的方针指引下,公司通过积极推行现代化的企业管理,苦练内功,按国际标准建立全面质量保证体系,先后通过IS09000质量认证、IS014000环境质量体系认证、QS市场准入以及HACCCP体系认证。“仙溪牌”乌龙茶也获得国家无公害农产品标志认证。

  令金溪茶业欣慰的是,在品牌和质量上的精益求精也使公司在市场销售上尝到了实惠。公司先后加入莆田市、福建省和国家的茶叶行业协会,及时了解产品市场供求信息,调整产品销售战略,产品销量逐年攀升。2006年~2008年,生产加工乌龙茶产量分别为3396.6吨、3841.3吨、4221.5吨,在全国乌龙茶同行中跃居第二位;产品出口销售量分别为2517吨、2785吨、3156吨,主要销往欧盟、日本、美国、加拿大、俄罗斯、东南亚等20多个国家和地区,产品出口量多年稳居全省领先地位。同时,在国内宜春、长沙、太原、西安、大连、珠海、海口、济南等城市建立了40多个产品销售网点。

  展望未来,金溪茶业将继续以“弘扬中国茶文化,振兴地方茶产业”为己任,以茶为业,以茶会友,致力于茶事业的开发与研究,在传统制茶工艺基础上,结合现代科技,精益求精,以更好的产品、更优质的服务回报广大顾客,以更好的经营模式带动茶农创业致富,不断推动仙游茶产业向规模化、产业化方向发展。

作者:郑伟坚 傅江平 来源:中国质量新闻网 发布时间:2009年05月27日
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