为了配合《食品安全法》实施,5月24日上午,山东省质量技术监督局在泉城广场参加了“山东省暨济南市《食品安全法》宣传周活动启动仪式”现场咨询宣传活动。启动仪式上,省局刘德亮副局长代表省局在大会上讲话,强调了我局作为承担食品生产环节的监管部门,下一步我们要着力做好以下三个方面的工作:
一是深入扎实地开展好《食品安全法》的宣贯工作。通过对《食品安全法》的学习,要进一步明确法律赋予质监部门的监管职责,增强做好食品生产监管工作的责任感、紧迫感、使命感。同时,要加大对食品生产企业的宣贯力度。
二是认真履行部门职责,切实做好生产加工环节的监管工作。要认真履行法律赋予我们的职责,切实做好生产加工环节的监管工作,要把监管的重点放在督促企业建立和落实保证食品质量安全的制度上,使每个食品生产企业都要建立从原材料购进到成品出厂一套完善的质量安全控制体系,筑牢食品安全的第一道防线,真正使第一责任落到实处。
三是坚持齐抓共管,配合联动,共同做好食品安全工作。认真履行法律法规赋予的职能,不断创新工作思路,强化工作措施,努力提升监管工作的有效性。要积极与各相关部门搞好沟通协调与配合,进一步增强食品安全监管工作的合力。
启动仪式结束后,山东省质监局在宣传点开展了现场宣传咨询活动。山东省质监局组织了省局机关业务处室及稽查局、省质检院等相关单位12人参加了现场咨询服务活动。活动期间,各参加单位为了更好地向消费者宣传技术监督部门在《食品安全法》实施中肩负的职能,印制了大量易懂、易看和贴近消费的宣传材料。共发放宣传材料4000余份、宣传画200多份、《食品安全法》300余份,现场解答消费者咨询300人次。
提高食品安全意识,保障食品安全是一项长期的工作,下一步我局将积极组织食品生产企业认真学习《食品安全法》,增强企业的法律意识和责任意识。