广西桂林宣贯食品标准

　　为了帮助企业深入了解和执行新版国家标准，4月22日，桂林市质检所举办了“2008版食品卫生微生物检验标准宣贯培训会”，该所和食品企业从事食品微生物检验的60多人参加了培训。

　　2008版食品卫生微生物学检验国家标准于2008年11月份颁布，2009年3月1日开始实施，至今已有17项新的标准出台。为了帮助桂林市企业深入了解和执行国家标准，桂林市质检所举办了“2008版食品卫生微生物检验标准宣贯培训会”，培训班邀请了参与新国标制定的中国科学院蔡向荣博士进行授课。蔡博士对2008版新国标在检测流程、检验方法及培养基使用等方面进行了详细讲解，为与会人员深入了解新国标和执行新国标检验技术奠定了坚实基础，收到了良好效果。