江西鹰潭市开展夏季食品安全检查统一行动

　　为减少夏季食物中毒事件和食源性疾病，5月14日，江西省鹰潭市食品安全协调领导小组办公室组织农业、质监、工商、卫生等部门，对熟食、凉拌食品、瓜果、蔬菜、啤酒、饮料、冷冻食品、乳制品、豆制品、酱腌菜、糕点等夏季食品开展了集中检查。

　　有关部门出动执法人员100余人次深入学校和民工食堂、食品加工小作坊、超市、农贸批发市场等食品单位85家，重点检查了餐饮企业从业人员健康证持证及原辅料情况；食品生产企业的卫生设施和原料采购及生产纪录；食品经营单位的食品索证资料及进销台帐情况。对检查中发现的问题，相关部门执法人员要求食品企业立即整改，及时消除隐患。