武汉市开建食品安全风险监测网

　　食品安全必须防患于未然，否则将悔之晚矣！昨日，记者从武汉市政协重点提案督办会上了解到，6月1日始，武汉市将开建全市食品安全风险评估监测网络。

　　据了解，这个网络包括食品安全监测体系，即由市食安办确定食品安全抽检采样和食品安全监测点，将蔬菜、水果、食用植物油、面制品、豆制品等与老百姓日常生活密切相关的食品作为监测的重点。

　　根据食品企业和单位的类型、地区分布和密集度，今年在全市确定84个监测点，其中大中型食品流通企业，包括食品商场 、食品超市、农副产品市场等，共选定监测点58个。食品餐饮消费企业共选定监测点26个。

　　由农业、质监、工商、卫生等职能部门组成检测资源共享利用平台，对各环节的检测资源相关信息进行统筹，达到主要食品安全实验室的检测数据共享利用。

　　此外，还将建立食品安全风险评估机构，该机构将汇集农学、兽医学、毒理学、流行病学等学科领域的专家，组织协调开展全市食品安全风险评估。