甲醛啤酒事件之N种表情

　　不同表情背后，代表的是不同的利益，为了自身利益的需要，愤怒、窃喜、不服、无畏都可以理解。但相关管理部门表情代表怎样的利益呢？

　　有些新闻事件的阅读乐趣并不在该事件本身，而在外界对该事件的种种不同反应。一种反应是一种表情，透过这些表情，可以看到平静社会表象之下复杂的内心，有由表及里、由近及远的满足。并且，不同表情之间往往能相互呼应，由此才形成一个事件在社会上的完整投影。比如这次“甲醛啤酒”事件。搜集媒体上关于“甲醛啤酒”事件的种种表情，大致有如下几种：

　　愤怒——据说“甲醛啤酒”在业界早已是公开的秘密，可多数消费者却被蒙在鼓里，当然表现出愤怒。

　　窃喜——这是啤酒贸易战中多好的一个“靶子”啊，尽管，中国啤酒出口量很小，但产销量可是居世界第一位，对早就虎视眈眈中国啤酒市场的国外啤酒企业而言，这机会简直就是送上门来的，不要白不要嘛。于是，小消息最终酿成了啤酒贸易的“甲醛门”事件，韩国全国范围内召回中国啤酒，日本要求彻底检查中国啤酒的成分，其他国家啤酒市场也是风生水起，大有要拿“中国啤酒含甲醛”来说事的架势。

　　不服——《南方日报》报道说，青岛、华润、燕京啤酒三巨头表示，对于啤酒中含有甲醛的问题一直存在争议，关键的原因是目前国家没有相应的标准出台，究竟饮用多少对人体无害，也没有一个权威的定论。

　　无畏——《信息时报》消息说，有业内人士指出，因为成本的缘故，现有的企业生产高档啤酒基本上已不再使用甲醛，但大众啤酒不可能不添加甲醛。……

　　这些反应多半是可以预料到的，还有让人意想不到的———上海《新闻晚报》报道说，“甲醛事件”是祸起传媒。据该报采访最初发表“甲醛啤酒”事件的《环球时报》记者，得到的一种说法是“实际上，除了中国啤酒外，很多国外啤酒同样在使用甲醛，而韩国把中国啤酒‘下架’的原因却是因为媒体的一个失实报道”。即某媒体在转载其稿件时，擅自将“95%中国啤酒含有甲醛”成了“95%中国啤酒甲醛超标”。

　　而国家相关管理部门的反应更耐人寻味。

　　据《华夏时报》报道说，2005年版《发酵酒卫生标准》早在今年1月就已经出台，将于今年10月实施生效。该标准仅增加了甲醛含量限制标准，并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。国家质检总局标准委负责人表示，不会对此标准进行修订。卫生部食品处有关人士则表示，“在我国，甲醛可以作为食品生产过程中添加的助剂，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在带鱼中。但含量极少的甲醛不会对人体健康造成危害，我们并不会因此而不吃带鱼”。

　　不同表情背后，代表的是不同的利益，为了自身利益的需要，愤怒、窃喜、不服、无畏都可以理解。从各种表情上来看，“甲醛啤酒”事件的争论焦点多是集中在“是否将甲醛明确列为不允许添加的成分”这一啤酒酿造卫生标准上。对于模糊标准，消费者愤怒于它对自身消费权益保障的失语；国外啤酒制造商窃喜于它所带来的市场可乘之机；“青岛”们不服于由此导致的“违规经营”的舆论压力；中小啤酒企业则“无畏”于因此可以带来的低成本竞争空间。但相关管理部门的表情代表怎样的利益呢？

　　事实上，在以往类似的“行业标准”之争上，相关管理部门的态度往往很明确。尤其当行业标准与国际通行的标准相冲突引发地区间贸易战的时候，我们总是站在“与国际标准接轨”这一坐标上，要求国内企业要“高标准、严要求”，并呼吁要参与国际标准制定，以期在国际市场上掌握主动权。但这一次，我们并没有看到这样积极的态度。

　　就在笔者百思不得其解的时候，在网上又翻到一条消息，说的是，尽管中国啤酒产销量已居世界第一，但出口量很小，近几年，年平均出口量都在15万吨左右，出口量仅占啤酒产量的0.5%。笔者以小人之心猜测，如果我们啤酒出口量占啤酒产量不是0.5%，而是99.5%，面对“甲醛啤酒”事件，相关管理部门的表情会怎样？