重庆鸡精调味料合格率92%

　　日前，重庆市质监局公布了今年2月份对全市鸡精调味料生产企业的产品质量监督抽查结果，鸡精合格率为92%。

　　据了解，此次共抽查了重庆万州、巴南、大渡口、江北、渝北、九龙坡、南岸、沙坪坝、铜梁共 9个区县38家企业的鸡精调味料50个批次，实物质量合格46批次，实物质量合格率为92%。

　　据重庆市质监局有关负责人介绍，本次抽查的鸡精调味料产品有1批次呈味核苷酸二钠项目不合格，3批次菌落总数不合格，另有3批次产品标签不符合规定。呈味核苷酸二钠是鸡精调味料的特征指标，是鲜味程度的体现，呈味核苷酸二钠达不到要求，会影响鸡精调味料的品质。菌落总数超标容易引起人体胃肠道疾病，如腹泻、呕吐等症状，危害人体的健康。

　　针对抽查中发现的质量问题，该局已责成相关区县质监局严格按法津法规的有关规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行了处理，并责令限期整改，同时要求各区县质监局加强监管，以确保鸡精调味料的质量安全。

　　不合格产品及企业名单

　　重庆市鸡精调味料监督抽查不合格企业名单

　　重庆好情意食品有限公司生产的火锅鸡精调料味料菌落总数项目不合格

　　重庆市佳禾食品有限公司生产的鸡精调味料菌落总数不合格

　　重庆市劲量商贸发展有限公司生产的鸡精调味料菌落总数项目不合格

　　重庆市好吉多食品有限公司生产的川谷鸡精调味料呈味核苷酸二钠项目不合格