近年来,江西吉安市永丰县早辣椒已在国内辣椒业颇有名气,生产销售一路看好。今年,该县早辣椒每亩产量达到2500公斤,产值达到2000元,其中优质品率大幅提高了25%,销售量大幅提高了30%,预计销售将达到10万多吨,创产值1.2亿元。
据悉,永丰种植早辣椒是从上世纪80年代开始,目前总面积已达0.8万公顷。2001年,永丰早辣椒被列入国家第一批全国农业标准化示范区项目。2008年,永丰早辣椒(永丰蔬菜销售公司)顺利通过了国家首批GAP良好农业规范认证,使永丰早辣椒产业迈上了一个新台阶。自2004年以来,永丰早辣椒先后出口到韩国、香港等国家和地区,每年在200万美元以上。
吉安市质监局、永丰县质监局积极配合,大力支持,相继出台了《永丰早辣椒》、《永丰早辣椒生产技术规程》等地方标准和企业标准,对早辣椒种植进行标准化管理,实行由永丰蔬菜销售公司统一供应种苗、统一供应有机肥料、统一供应无公害高效低毒农药、统一进行示范区管理。通过对农业标准化的推广普及,大大提高了菜农标准化种植意识,严格按照标准要求安全用药、科学施肥、规范采摘、低温贮运,使辣椒品质明显改善和提高,确保了无公害。