4月27日,由国家认监委主办、中国检验检疫科学研究院承办的三聚氰胺等违法添加物检测技术培训班在北京开班。
来自中国检科院的专家介绍了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》、《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》等国家标准的起草背景和过程,比较分析各自的特点,详细讲解检测方法的提取、净化和检测步骤的原理,并在实验室进行了检测实际操作培训。检科院专家还介绍了全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的背景、相关要求及最新进展。
据了解,此次系列培训活动将举办5期,前4期分别在长沙、重庆、北京和长春举行。