泰山生力源诚信塑造企业文化

　　近日，从中国酿酒工业协会传来喜讯，经过严格评审，泰山生力源被评为全国酿酒行业AAA级信用企业，并被授予标牌和证书，AAA级为同行业的最高级别。

　　多年来，泰山生力源始终坚持“实在做人，规矩酿酒，诚信经营”理念不动摇，在全体员工中牢牢树立质量第一的理念，以全员质量管理为抓手，把为消费者奉献一流的产品、一流的服务作为经营宗旨，逐渐把泰山牌商标打造成为中国驰名商标，把泰山特曲打造成了中国白酒十大竞争力品牌，成功开拓了华北、华东、华南等省内外市场。企业先后被评为中国诚信示范企业、泰安市AAA级信用企业，连续7届被评为山东省消费者满意单位。

　　泰山生力源在全国白酒行业专家的指导下，不断加强质量管理水平，深化技术改造，生产基地所使用的近3000个窖池都是容积较小的泥池老窖，其结构呈上宽下窄的倒梯形，其容积为5.3立方米，表面积为14.5平方米，表面积和容积的比高达3∶1，这种窖池大大增加了酒醅与窖泥的接触面积，使窖泥中多种生香菌的代谢产物不断地渗透到酒醅中，酒醅的营养成分又不断地渗透到池壁上，为有益微生物的生产代谢补充营养，从而使酒醅在发酵过程中生成更多的香味物质和香味前驱物质，生产出来的酒“窖香浓郁，主体香突出，酒体丰满，回味悠长”。