按区域划分监管范围,将监管责任明确到人。日前,安徽省亳州市质监局强化监管措施和监管责任,全面完成了打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作任务。
2008年12月到2009年4月, 亳州市质监局按照省质监局和亳州市政府关于开展打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的统一部署,通过摸排了解,截止2009年4月10日,该局录入到食品安全监管软件的食品生产企业1031家,初步完善了各项企业信息。并将全市划分为20个责任区,明确监管责任人59人,确定政府协管员107名,信息员367名。
此外,全市质监系统专项整治期间共出动人员510余人次,出动执法车辆120台次,检查食品生产企业572家(次),重点整治了小麦粉等11个品种,34个重点单位,下达责令改正34起,立案查处违法案件9起,涉案货值金额10万余元。全市共发放《自查自纠情况表》453份,检查验收453家,备案企业数为453家,所有获证企业和小作坊,每一种食品所使用的所有食品添加物质都备案到位。