浙江长兴：调研茶叶生产质量状况

　　春风起，江南始绿，桃花流觞，奇兰宴茶。

　　3月26日一清早，浙江长兴县质监局局长王坚就与茶叶质量调研服务队的人员一起前往长兴南部山区的基隆坞茶场、永金茶场等几个茶场，了解今年茶叶生产质量状况，并现场提供质量服务。

　　车子进入山区没有多久，成片的茶园就映入眼帘。山坡上，嫩嫩的芽儿冒出了尖，又到了一年一度的春茶采摘时节。然而，今年连续的低温阴雨，对春茶品质是否有影响？茶场的准备咋样了？王坚一行急着去看个究竟。

　　一走进基隆坞茶场，场长老林迎上前来，高兴地告诉王坚，今年近37公顷茶园长势特别好，估计可以收获3吨多优质白茶。王坚一行走进车间，从摊青、杀青，到烘干、整形、一道道工序仔细查看。在茶场化验室，质监人员拿起3月23日的成品检验原始纪录，对条色、整碎、色泽、香气、汤色等检验项目一一检查。随后现场召集人员对查看中存在的问题，逐一落实解决办法。

　　长兴茶久负盛名。2000年以来，长兴白茶在市场上受到欢迎，全县共有茶园面积4500多公顷，其中白茶面积就有2200公顷。由于长期的家庭农户式加工生产，不仅茶叶的品质受到影响，优质白茶的品牌效应也没有得到凸现。茶农常常是丰产不丰收。为推进白茶产业健康发展，2007年长兴县质监局启动了茶叶质量提升茶农帮扶计划：一是对所有白茶产地的土壤进行化验，并会同相关职能部门和行业协会加强对农药化肥使用情况的监管；二是在茶叶开摘前后，对所有白茶加工企业进行农残重金属项目的检验，两年内为茶农减免检验费用30多万元。

　　在永金茶场，调研服务组一行就茶叶标签标识、分等分级规范生产等与企业技术人员进行了探讨交流。不知不觉一天很快就在奔波中过去了。黄昏时分，调研服务组一行赶往最后一家海燕茶场。最让长兴县质监局牵挂的海燕茶场是一家安置残疾人的福利企业，连续两年的质量帮扶，使海燕茶场已初具规模。看着在汤色中条型漂亮的兰芽白茶，场长老王高兴地告诉王坚，按照标准化作业和茶业分级分等后，不仅茶叶品质提高了，而且价格也卖上去了。现在茶场己连续两年实现利润增长都在30%以上。不少患有残疾的茶农，不仅脱了贫，而且生活实现了小康。

　　一天的巡查结束后，王坚和调研服务队对下一步帮扶工作有了新的谋划，加快实施标准化战略，提升组织化程度，推广经济合作社模式。