日前,宁夏每家出口食品、农产品生产企业都收到了来自宁夏检验检疫局的一份特殊礼物———《宁夏出口食品生产企业检测实验室建设指南》。
近年来,宁夏食品、农产品出口业务不断增长,从产品结构和贸易情况来看,主要品种为脱水蔬菜、枸杞及其制品、苹果汁、鲜食蔬菜、蜂产品等敏感产品,主要出口至欧美、日本、韩国、澳大利亚、加拿大等国家和地区。但宁夏地区出口食品、农产品生产企业普遍规模较小、自检自控能力较差,已经成为制约拓展国际市场、扩大出口的重要瓶颈。
针对这一薄弱点,宁夏检验检疫局准备用两年时间,结合出口食品农产品的特点和各出口企业现有的基础,按照常规必备检测项目、推荐配备检测项目、对外委托检测项目等实验室配置要求,帮助宁夏出口食品卫生注册登记企业完善常规实验室和重点安全卫生指标检测实验室的建设,提高自检自控能力和水平。这是一项立足于建立产品质量安全长效机制的基础性工作,对稳步提升产品质量安全水平将发挥积极的作用。
按照要求,出口食品卫生注册登记生产企业应配备企业实验室进行常规必备项目的检测,如果条件具备可以按照推荐配备检测项目扩大实验室检测范围,同时可委托经宁夏检验检疫局认定的社会实验室按照对外委托检测项目对其生产的产品进行检测。《指南》中对企业实验室和出口企业委托检验的社会实验室的设立要求、运行条件、检测项目以及监督管理等内容进行了明确规定,对于提高宁夏地区出口食品、农产品生产企业的检测能力具有切实的指导作用。