烤鸭作坊里为何会有胭脂红？

　　胭脂红是国家严令禁止的食品添加剂；执法人员表示，食用胭脂红后会对人体造成伤害据加工者介绍，加工好的烤鸭除了在早市上销售外，还销售到铁西的一些酒店加工好的烤鸭挂在生锈的铁丝上，炉钩子与调料放在一个盆里……加工者就在这样的环境里制成了烤鸭。

　　昨日，有群众向沈阳市质监局千山分局反映，有人在二台子村一处简易民宅里加工烤鸭和烧鸡，每天加工后的污水流淌得满院子都是，影响了周围居民的出行。

　　昨日下午2时，记者与执法人员来到这家加工点。加工车间就是两间简易的小房，推开房门后，一股酸溜溜的味道扑鼻而来。墙壁四周黑漆漆一片，一只只加工好的烤鸭就悬挂在生锈的铁丝上。

　　在加工车间的角落里，执法人员发现了4袋洗涤盐，从其外包装上看，这4袋洗涤盐可能是工业性用盐。
随后，执法人员又来到另一个加工车间，水池旁有一台破旧的洗衣机，加工者称，“洗衣机是用来清洗鸭子的。 ”

　　在洗衣机和水池中间摆放的是一摞外包装纸盒，外包装上写着樱桃谷肉鸭的字样。一位喻姓男子称，“这些鸭子都是从正规厂家进的，我们就用这些鸭子加工成烤鸭。 ”

　　随后，执法人员又在加工车间的一张桌子上发现了一桶胭脂红。据了解，胭脂红是国家食品法严令禁止的食品添加剂。在盛装胭脂红的容器旁边，是一桶疑似亚硝酸钠的物质。执法人员告诉记者，“胭脂红和亚硝酸钠都是对人体有害的物质，食用后，后果不堪设想。 ”

　　当执法人员让加工者出示相关手续时，对方拿出了卫生许可证和营业执照，但并没有食品生产许可证。
言及这些烤鸭的销路，加工者表示，“每天大约能加工30多只，送往铁西的一些酒店和早市。”随后，记者拨通了对方所提到的一家酒店的电话。对方很警惕地表示，“我们家的烤鸭都是自己做的。 ”

　　随后，执法人员对96只成品烤鸭进行了封存。目前，此事仍在进一步的处理之中。

　　记者贾琼挂烤鸭的屋内污水横流。