青岛市卫生防疫执法取缔幸福"三无"烧肉加工点

　　从青岛平度来烟台“闯天下”的厨师宋某昨日接受了烟台市防疫站执法人员对他的处罚。宋某是因为在芝罘区幸福一带违规加工烧肉而被群众举报的。

　　7月14日上午，烟台市卫生防疫站食品科执法人员前往芝罘区幸福12村西街76号，查处市民举报的违规卤制烧肉加工点。

　　执法人员一行进入现场，在紧邻厕所旁的小厢房内看到，屋角堆放着辣椒、卤料等，地上的敞口盆内盛着汤料、辣椒油、酱油等。还有一瓶“日落黄”和一瓶不知名的香气扑鼻的灰白色粉末，执法人员称，这是加工熟食制品时用来增色与添香的添加剂。

　　11时许，送完货回家的宋某接受执法人员调查时，称一家人的生活全指望这个买卖。宋某说，加工好的烧肉、鸡爪等送到了幸福14村附近的农贸市场。同时，宋某无法提供营业执照、卫生许可证、健康证等必需的合法手续。

　　烟台市卫生防疫站食品科副主任李国忠介绍，该熟食制品加工点系“三无”加工点，生产加工场地不符合卫生要求。随后，执法人员依法对其进行了取缔，依法没收部分加工原料、添加剂。

　　宋某表示将马上到烟台市行政审批中心完善相关手续。