可可制品颇受青少年青睐,然而一些不法商贩用可可壳加工成可可粉的掺杂掺假违法行为使不合格可可制品流入市场。从即日起至5月15日,甘肃省质量技术监督管理局决定在全省范围内对可可制品行业开展集中整治,严厉打击掺杂掺假违法行为。
在此次集中整治过程中,质监部门将对可可制品企业原料的进货渠道,可可壳的流向进行重点检查,对发现存在掺杂掺假等违法行为的,一律责令停产,违法情节轻微的,责令企业限期整改,整改不合格的不得恢复生产;违法产品已出厂的,责令企业召回违法产品。对巧克力、冰激凌、糕点等使用可可制品的食品生产加工企业加大监管力度。