建设节约型社会,要从大处着眼、小处着手。去年中秋,本报发表了反对月饼过度包装的报道,在社会上产生了强烈反响。今年中秋又将来临,令人欣喜的是,上海食品行业六大协会早早联名发出倡议,尽管倡议很全面,但其中的重要内容就是倡导月饼包装简化实用。落实科学发展观,把上海建成资源节约型的国际大都市,小小月饼应该是一个很好的切入口。
距离中秋节还有两个多月,各月饼厂家已经开始忙忙碌碌地订货、展示,月饼包装问题再度成为关注的焦点。昨天,上海市食品协会等六个行业协会联名发出倡议,其中一个重要内容就是:节约资源,保护环境,反对月饼过度包装。
近年来,月饼包装奢华之风越演越烈。外包装从纸盒、中密度板盒、钙塑盒、铁盒,演化到竹编盒、红木盒,月饼礼盒中的“配角”从白酒、葡萄酒、茶叶、茶具到玉佩、微型古筝、金币……月饼过度包装消耗了大量社会财富,造成资源浪费。统计显示,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达 25亿元。此外,月饼包装还消耗了大量宝贵的森林资源,每生产 1000万纸盒月饼,包装耗材就需要砍伐 400棵至 600棵直径在 10厘米以上的树木。中秋节一过,这些高成本的包装就全部变成了令人烦心的垃圾。
月饼过度包装与建设节约型社会的要求格格不入。上海市食品协会等六大协会呼吁沪上月饼生产行业,做到包装材料适合,保护功能得当,盒装月饼纯化,体积容量适量,包装成本构成合理。