阳国秀：企业必须挑起食品安全重担

　　关于食品安全的问题，全国人大代表、湖南省熙可食品有限公司董事长阳国秀发表了自己的看法。中国的食品一定要安全，这是大势所趋，尤其是作为一个企业，产品安全是最基本的。从企业来说，要想得远一点，像我们是做农产品加工的，不但要把自己的事情做好，还要帮助老百姓。只有原料是安全的，才能保证产品的安全，这样才能让消费者放心。

　　要堵住食品安全生产漏洞，最关键的是要追溯整个系统。食品安全千万不能把生产拿出来，这不是中间环节的问题，而是整个产业链的问题。所以，我们必须从土壤、物质、人群、流动等方方面面努力。
　　
　　有关食品安全的政策和法规有很多。关键是要去做，要从国家、百姓、企业去做。特别是企业，在食品安全中承担了一个最重要的角色，负担最重，难度也是最大的。阳国秀说，既然做了这个行业，就必须挑起食品安全这个重担。