日前,山东沂南质监局进一步加大了对辖区食品质量的监管力度,结合当地实际情况,该局采取了一系列行之有效的监管措施。
一是加强生产加工环节整治。开展对食品生产加工业的普查,实施巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等监管制度;实行安全承诺书制度,加强对小作坊的监管。
二是加强检验检测体系建设。强化法定质检机构和生产企业检验机构建设,实行监督检验、定期检验等多层级质量检验。
三是加强监管体系建设。以完善工作责任制和责任追究制为重点,构建食品安全监管体系。明确相关部门的监管职责,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品质量安全责任体系;落实基层政府的监管责任,初步建立了乡镇监督员、行政村协管员制度;建立完善食品质量安全投诉举报制度,营造全社会参与监督的良好氛围。