近日,江苏省南京市相关部门通报了南京地产食品质量抽检状况。结果显示,701家生产企业的产品平均合格率达到了92.4%,食糖和裸装肉制品合格率较低。
据介绍,质量监管部门去年全年共抽查企业701家,平均抽查合格率为92.42%,同比提高2.97个百分点,有14种地产食品抽查合格率达100%,分别为大米、小麦粉、食用植物油、蛋制品、乳制品、醋、味精、蜂产品、啤酒、果冻、膨化食品、罐头、酱、焙炒咖啡。但食糖和裸装肉制品合格率较低。
在“三鹿”奶粉事件发生后,南京质量监管部门派出了55名工作人员进驻6家企业,实行驻厂监管。南京质检局共检测各种原料奶粉、生奶及各类成品奶3129批次,延伸对52家涉乳企业检查,抽检正在生产的糕点、饮料、冷饮等产品27批次,均未检出三聚氰胺。
南京市工商部门将奶制品、儿童食品、豆制品、大米等六类品种,开始专项检查。与此同时,工商部门,还将进一步加大食品检测力度,将进行200个批次的抽检,通过食品质量检测提高食品整治的针对性和有效性。
对于发现的质量问题,南京市工商部门将建立和完善典型案例的通报制度,对一些食品典型案例及时曝光,以提高食品监管执法的威慑力。另外,工商部门计划邀请消费放心城市创建活动的相关部门参与食品专项整治,邀请市消费者协会对春季食品监管全程监督。