黑木耳及银耳合格率为62%

国家质检总局近期对黑木耳、银耳产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了辽宁、吉林、广东等8个省、直辖市50家企业的50种产品，合格31种，产品抽样合格率为62.0%。

检验结果表明，感官指标、重金属含量指标、农药残留量指标全部合格。本次抽查中发现的主要质量问题，一是水分含量超标严重；二是部分黑木耳干湿比项目不合格；三是部分企业的食品标签未标注质量等级。