每到元宵节,速冻汤圆和速冻水饺的销路就会很好。赶在元宵节到来前,昨日河南省质监局公布了对全省速冻汤圆和速冻水饺的检测结果,结果显示速冻汤圆质量总体较好,但速冻水饺却有3个批次不合格,主要问题是不新鲜。 本次抽检涉及60家企业的70个批次的产品,共有67个批次合格,产品抽样合格率为95.7%。抽检中发现,洛阳市惠通速冻食品厂、淇县思浓食品加工厂、扶沟县一品鲜食品厂生产的3批次速冻水饺不合格,不合格项目为酸价、过氧化值超标。