从黑龙江省质量技术监督局获悉,元宵佳节将近,为加强辖区食品安全监管工作,维护好节前市场秩序,保护消费者合法权益,大庆市质监系统对元宵生产企业进行了专项检查。
此次检查的重点内容:一是检查元宵生产企业是否对所购原材料建立了规范的进货台帐。二是检查各企业是否规范使用食品添加剂。三是对元宵生产企业的原辅料库、生产车间等进行现场检查,四是通过检查,现场向企业宣传了有关食品安全的法律法规和有关要求。
通过这次检查,规范了元宵生产企业的生产行为,提高了企业第一责任人的质量意识,扩大了舆论宣传的力度,保证了辖区内元宵生产的质量,为消费者营造了安全、放心的消费氛围。