什么是精洁米

　　精洁米又叫免淘米，是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求、不必淘洗就可直接蒸煮食用的大米。

　　普通大米在水中淘洗，不仅耗水量大，而且在淘洗过程中，会损失各种营养成分。精洁米是用特殊工艺生产的免淘大米，避免了做饭时因淘洗而造成营养成分的流失。这种米方便适用，具有较好的贮藏性，风味明显好于常规贮藏条件下的普通大米，是当前中高档大米消费的主流产品。质量合格的清洁米外包装上要注明厂址、厂名、生产日期和保质期,并要有QS标志。