山东苍山质监启动食品添加剂专项整治行动

　　近日，山东省苍山县质监局根据上级部署，在全县启动了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，规范食品生产加工企业使用食品添加剂行为，强化食品质量监管，保障广大人民群众的身体健康。

　　这次专项整治行动，首先加强对食品添加剂生产企业的监督检查，督促其严格按照国家法律法规和有关标准进行生产，保证食品添加剂的质量。其次，从面粉、肉制品、乳制品、调味品、酒类、饮料、糕点、蜜饯、酱腌菜等易被添加的食品生产企业入手，进行全面的检查整治。进一步规范食品生产企业采购食品添加剂的质量验收，完善和落实使用食品添加剂申报备案制度，要求企业在食品添加剂配料和使用过程中，严格按照标准规定的限量添加，完善质量记录，并在食品标签上按标准规定对食品添加剂进行明确的真实的标注。坚决杜绝超范围使用、超限量使用食品添加剂以及食品标签标识不规范误导、欺骗消费者的违法行为。

　　目前，苍山县质监局与30家食品生产加工企业签订了质量安全承诺书，帮助42家食品企业办理了食品添加物质备案，监督食品生产加工企业进行食品添加物质使用情况的自查自纠。