天津河西区开展食品卫生专项整治行动

　　日前，天津市河西区卫生监督所在大沽路上开展“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”宣传活动。通过现场咨询、发放宣传资料、出动现场快速检测车等形式，提醒消费者注意节日食品安全，向市民宣传滥用添加剂的危害，传播有关正确使用食品添加剂的知识及食品卫生安全投诉举报的方式。宣传活动共发放宣传资料16类1000余份，便民联系卡300余张，接待前来咨询的市民180余人。

　　为有效打击餐饮业在食品生产中违法使用非食用物质和滥用食品添加剂，着力于建立食品添加剂长效监管机制，切实保护人民群众身体健康，连日来，区卫生监督所出动卫生监督员65人，车辆15辆，对辖区内1288户餐饮业进行专项整治行动，对827户使用食品添加剂的单位重点检查了生产加工过程中使用食品添加剂是否在国家《食品添加剂食用卫生标准》规定的品种范围内，是否按照《食品添加剂使用卫生标准》中规定的使用范围和使用量操作，有否向食品添加剂的供应商索取卫生许可证和检验报告单。另外，要求经营单位从事食品添加剂人员须经过专业培训；配备有食品添加剂专用称量工具，严格按照使用量使用；建立食品添加剂使用记录。对违法使用非食用物质和滥用食品添加剂的单位依法进行严肃处理，并予以曝光，情节严重的移交司法机关追究其刑事责任。