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加强草产品质量检验势在必行

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  随着农业产业结构调整的深入,人工草地面积逐年增加,草产品加工业也在不断发展。我国草产品加工业虽然起步晚,但发展速度快,产业化格局雏形已形成。我国现年生产草产品约200万吨,主要分布在北方省区,每年约有30万吨左右销往日本、韩国和东南亚国家。据有关部门进行的一项草产品专项调查显示,2001—2005年,我国生产的草产品(包括鲜紫花苜蓿、干草、干草粉、草捆、草块、草颗粒等)在国内外市场上连续5年畅销不衰,需求量每年以10%的速度递增。特别是随着我国生态建设、西部开发、退耕还林还草等工程的启动,我国对草产品的需求量将越来越大,同时对草产品质量的要求也越来越高。草产品从播种、管理、收获、加工到贮存的过程中都有很高的技术要求,尤其是对于草产品的精深加工。然而我国草产品生产过程中的科技含量较低,基本处在粗放种植、初始加工的初级阶段,这导致了我国草产品档次较低,品质较差,产品技术含量、商品化程度不高,我国面临着加强草产品质量检验,提高草产品质量的问题。
  
  加强草产品检验,有利于完善我国草产品质量标准和质检机构。草产品标准化是提高质量的重要技术基础,是草产品产业化生产、进行进出口贸易的重要技术保障,也是开展产品质量行政技术监督的重要技术手段。多年来,我国草产品标准化严重滞后于草产品的生产。草产品标准的不完善,体系的不健全,不仅制约着我国草产品市场的健康发展,也影响与国际市场接轨。要改变目前这种严重制约我国草产品产业化发展的状况,加快草业产品标准的研究、制定、修订已显得十分紧迫了。为此,我们应该尽快开展草产品检验,并依据国际通用规则,结合我国实际,尽早制定出相关的产品标准,并建立与之相匹配的各级质量监控体系负责质量抽检与产品合格证的发放,以维持草产品的市场秩序,促进草业建设健康有序发展。
  
  加强草产品检验,还有利于提高我国企业的市场竞争力及出口业务。目前,无论是国际市场,还是国内市场,对草产品的需求量都很大,随着饲料工业和草地畜牧业的发展,市场需求还将进一步扩大。就紫花苜蓿产品来说,目前国际市场对它的需求量主要集中在亚洲日本、韩国和东南亚地区,而我国草地资源和劳动力资源丰富,且具有优越的地理优势,运输便利,具有一定的市场竞争能力。但我国草产品普遍存在的档次较低、品质较差、产品技术含量不高等因素制约我国企业的发展,因此我们要加强草产品质量检验,提高草产品质量,扩大草产品的出口业务,推动我国草业产业化快速和健康发展。
  
  加强草产品检验,能够促进我国草产品质量安全体系的建立。随着广大消费者对畜产品安全要求程度的不断提高以及参与国际市场竞争的需要,对饲料生产提出了更高要求,草产品饲料在安全方面具有巨大的优势。特别是近几年国家对奶牛生产扶持政策,导致奶牛产业的快速发展,相应对草产品需求大幅度增长。这就给草产品的质量提出了更高的要求,通过草产品检验,参考发达国家的草产品安全标准,结合我国草业面临的实际问题,制定不同种类草产品生产、加工质量分级标准。加强各级草产品质量检测体系建设,健全质量监督机构,提高检测水平,实现从生产、加工到产品销售的全程质量监控,严格控制各类有毒有害物质残留对草产品质量的危害。
  
  加强草产品的检验,更有利于草业课题的攻关研究。科学和技术是产业和经济的原动力,草和其他农作物一样,需要有科学的支撑,才能形成有效的产业。加强草产品检验,对于优质高产牧草品种培育、草产品生产技术、优质牧草的种植技术、收获技术和贮藏技术等课题的攻关研究,起到了积极的作用。
作者:尹晓飞 来源:中国农业新闻网 发布时间:2009年01月15日
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