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山东安丘严保春节前食品安全

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  春节前夕,山东省安丘市组织质监执法人员兵分多路,分赴食品生产加工企业、商场超市、批发市场等开展检查,确保不留食品安全的死角,严保节前食品安全。

  据了解,此次检查主要针对食品生产企业,通过严格检查车间卫生,规范食品标签标识、完善原材料进货、成品发货台账等加强证后监管,同时严厉打击食品生产加工黑窝点以及使用非食品原料生产加工食品的行为。对商场、批发市场等食品交易频繁区,该市质监部门针对白酒、糖果、炒货、乳肉制品等春节期间热销食品,加大监督抽查力度,及时发现问题,及时整改。

  为提高节日期间安全信息畅通,提高应急和处理突发事件的能力,该市质监局在公布投诉举报电话的同时,明确节日期间值班制度,要求做到每天有领导带班,工作人员24小时开机,接到投诉立即处理,发现问题及时上报。
作者:马林峰 张继荣 韩伟伟 来源:中国食品产业网 发布时间:2009年01月14日
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