西藏自治区拉萨市工商局城关分局城北工商所端掉5家无任何证照从事肉制品加工的黑窝点,查获非法加工的不合格肉制品成品及半成品约12000多斤后,引起了广大市民的关注。1月9日上午,拉萨市工商局对查获的12000多斤非法加工的不合格肉制品成品及半成品进行了集中填埋销毁。
5家黑窝点加工的肉制品品种主要为腊肉、板鸭、香肠等。这些黑窝点在加工肉制品时,在肉制品中添加了一种名为“日落黄”的食品添加剂和工业盐,使得加工出来的肉制品、板鸭等色泽金黄,城北工商所当场没收食品添加剂7桶,工业盐50余袋。
“这次对非法加工的肉制品进行集中填埋销毁,主要是为了净化市场,保障食品安全,也是为即将到来的春节、藏历新年提供一个良好的节日环境。”拉萨市工商局相关负责人表示,节前将继续加大检查力度,确保节日期间食品安全。