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运动饮料:你选哪一种?

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功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。如果说几年前“神水健力宝”和“困了累了喝红牛”还只是功能饮料的初露端倪的话,今夏功能饮料的主打军——运动饮料:脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、维体、怡冠、劲跑、激活……可谓是风起云涌,足以撑得起饮

料市场的半边天。

作为功能饮料中的一种,运动饮料指添加了钾、钠、钙、镁等电解质成分和少量糖、维生素等的饮料。因为人在运动的时候,会大量出汗,随着汗水的流失,身体里的水分和盐分也会大量流失,而这时饮用含有适量糖和电解质的运动饮料,其成分能迅速被身体吸收,解口渴更解“体渴”,使身体达到平衡的状态。每当人们在观看比赛时,总会在电视上看到运动员中场休息时仰头畅饮。他们喝的是运动饮料吗?现在市面上出现了大量打着“运动”旗号的饮料,这些饮料和运动员喝的是一样吗?它们到底有什么作用呢?

业内人士分析认为,目前市场上的饮料标注还不规范,饮料的产品说明大都没有标明适宜人群及适用范围。其实,功能饮料有严格的适用人群,像运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群。普通人如果每天的运动时间不超过1小时,就没有必要喝这种饮料。只要保证了一日三餐,短时间的运动只需补充水分就可以了,不需要额外摄入其他成分。如果运动量大、时间长,且夏天由于出汗量大(在超过1升时)才推荐饮用运动饮料。但要是希望通过运动减肥,因为运动饮料中含有一定量的糖分,大量喝这种饮料反而会对减肥不利。而对于心脏病和高血压患者来说,运动饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担,引起心脏负荷加大、血压升高。因此,以上人群也不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。

此外,运动员在饮用运动饮料时讲究饮用时间,分运动前、运动中和运动后,而普通人则没有过多的讲究。只要遵循少量多次的原则,且温度不要太低,一般在10摄氏度左右即可。

因此,消费者在购买运动饮料时一定要谨慎选择。目前市场上销售的所谓功能型饮料中一些并没有“国食健字”(或“卫食健字”),这就意味着其没有经过国家认证,其所标榜的各种功能可能没有经过国家权威部门的检测,不过是厂家的一面之词。其产品配方是否有科学依据,其成分对人体到底有没有好处,都是一个疑问。

作者:秀平 智银 来源:消费日报 发布时间:2005年07月07日
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