天津市举办食品添加剂专项整治培训讲座

　　根据天津市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组工作安排，2009年1月9日，天津市举办了食品添加剂专项整治培训讲座，邀请天津科技大学和天津市产品质量监督检测技术研究院的3位食品专家教授详细讲授了《食品添加剂与食品安全》、《食品添加剂的安全管理》、《食品添加剂及分析技术》等专业知识。

　　天津市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组办公室主任、食品药品监督管理局副局长李云燕，市农委、商务委、经委、质监、工商、卫生、检验检疫、公安、监察、食品药品等部门监管人员；各区县食品安全委员会办公室主任及工作人员；全市主要奶站和水产品、畜产品养殖基地负责人；部分米、面、食用油、乳制品、肉制品、糕点、酿造食品生产加工、食品出口加工和食品添加剂生产企业法人代表和质量管理人员500多人参加本次培训。通过培训讲座此次培训讲座进一步增强了食品生产经营者食品安全第一责任人的意识，提高了其正确合理使用添加剂的技术水平，提升了各监管部门执法人员监管能力，也为全市继续展开的第二阶段深入开展清理整治工作奠定了良好的基础。