普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品的区别

　　目前，食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。与普通食品相比，有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这3类食品突出的共性，它们从种植、收获、加工生产、储藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实行了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。但是3种又有许多不同点。

　　（1）概念不同

　　有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品；绿色食品是指遵循可持续发展原则，按着特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。

　　（2）价钱不同

　　绿色食品70%为加工产品，30%为初级农产品，有机食品和无公害食品都以初级农产品为主。有机食品的价格高于普通食品50%至几倍，绿色食品的价格高于普通食品10%~20%，无公害农产品的价格略高于一般农产品。

　　（3）执行标准不同

　　就有机食品而言，不同的国家，不同的认证机构，其标准不尽相同。有机食品的认证标准由国家认证认可监督管理委员会制定；绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准，依据我国具体国情其标准分为A级和AA级。

　　（4）标识不同

　　有机食品标识在不同国家和不同认证机构是不同的；绿色食品的标识在我国是统一的，由3个部分组成，即上方是太阳，下方是叶片，中心是蓓蕾，正圆形，意为保护；无公害食品的标识在我国由于认证机构不同而形式不同。