南京下关采取六项措施强化企业自律

本报讯 近日，江苏南京质监局下关分局针对个别食品生产企业存在索证索票不全、卫生条件时好时坏、台账不按规定记录、自律意识差等问题，采取六项措施提高食品生产企业的自律意识。

一是利用质量月、监督检查、质量讲评等多种形式深入开展自律教育；二是落实巡查制度，严格按照取证规范检查每个一细节、每一个环节；三是建立自律机制，帮助企业建立食品质量控制内容，落实食品质量控制责任制，完善检验、原辅材料出入库登记、产品出厂登记等制度；四是讲评质量状况，每季度召开一次食品质量安全会议；五是加大执法力度，对不合格产品依法进行召回和查处，决不迁就照顾；六是严格责任追究。