1月5日,山东省临沭县质监局积极迎接食品安全责任目标考核,临沭县质监局在食品安全方面所做的工作获得了考核组的一致好评。今年以来,临沭县质监局以创建“省级食品安全示范县”活动为重点,以实施食品放心工程为主线,全面提高食品安全监管工作,有效的保证了人民群众的饮食安全。在食品生产加工质量安全工作方面,强化对企业的监督巡查,回访,大力推行食品质量安全市场准入制度,建立健全生产加工食品(含小作坊)长效监管机制。
一是普查建档清基础。对所有企业纸质档案和电子档案进行了完善,根据情况不同进行监管分类,按照规定的监管频度对企业进行分类巡查,全年共出动执法人员800人(次),检查企业100家(次),一年来没有出现逾期巡查的现象。
二是强化监督全覆盖。监督抽查覆盖了所有企业的主要产品,全年共抽查产品82批次,已检82批次,合格82批次,合格率为100%。
三是市场准入严把关。严格落实食品质量安全市场准入制度,确保企业按规定持证生产。目前,28类食品企业共有29家获证,获证率100%。四是打假治劣重实效。利用多种途径公布举报电话,畅通举报投诉渠道,积极鼓励企业举报维权,取得了良好的效果,全年共取缔假劣食品加工窝点2个。