“黄皮园”秋茄有了地方标准

　　距今已有300多年种植历史的盐步“黄皮园”秋茄，表皮色泽青绿，肉质嫩滑、味香、清甜、籽少等特点，深受食客欢迎。但由于缺少必要的技术标准和生产规程，致使市场上销售的“黄皮园”秋茄质量参差不齐，影响了“黄皮园”的品牌和农户收入。为此，镇农业部门在省、市、区科研技术力量的指导下，通过田间观察、资料整理，起草出“黄皮园秋茄生产技术规程”，对“黄皮园”秋茄从选种、种植到包装等都作了具体的规定。

　　由佛山科学技术学院和农林技术部门专家组成的评审组，对盐步“黄皮园”秋茄生产技术规程进行了评审。