安徽启动食品添加剂专项整治行动

　　本报讯　新年伊始，安徽省质监局紧急部署全省质监系统打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。

　　安徽省质监局要求对所有获证食品添加剂生产企业要重新进行现场核查、必须符合审查细则要求；所有食品生产加工者开展自查自纠，逐项检查验收。通过检查验收实现食品生产加工者100%履行备案手续、使用的添加物质100%登记备案、备案的添加物质100%标注在配料表中、食品生产加工者100%掌握合法使用添加物质的知识、所有重点区域100%得到整治，并且不再出现大面积的反复。

　　安徽省质监局要求各级质监部门积极争取各级政府的支持和相关部门的配合，参与地方政府专项整治领导小组的工作；要突出落实生产者质量安全第一责任人的责任。对于故意在生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的要严厉打击；对于不懂的，要帮助、指导；要充分运用以往工作的成果和成功经验，特别是去年的产品质量和食品安全专项整治取得的许多宝贵经验，要用于指导此次专项整治；要注重提高自身监管能力。加强对一线监管人员的培训，同时提高自身的检验检测能力；要切实落实工作责任。把专项整治工作的各项具体目标任务，层层分解，责任到人，同时加强督察指导，严格责任追究；要加强宣传。积极向各级地方政府、社会宣传质监部门专项整治的进展和成效，帮助食品生产加工者了解食品添加剂的相关法律、法规和标准，掌握正确使用食品添加物质的能力。