山东乳山质监局为贯彻落实卫生部、国家质检总局等九部委《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》,根据威海市质监局要求,迅速召开专题会议,成立专项整治领导小组,下发了《关于贯彻国务院九部委文件精神,强化监管措施,确保食品质量安全的通知》,于31日上午举行全市食品企业负责人会议,要求企业建立食品添加剂进货和使用台帐,签订《食品生产企业食品添加剂使用承诺书》,严格执行“一承诺两台帐”制度,全面落实企业主体责任。开展专项整治行动,打击添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为,确保乳山食品质量安全。