农业部渔业局局长李健华日前说,2008年我国水产品质量安全状况保持稳定,农业部开展的产地和市场水产品全年综合检测合格率达到95.7%。
李健华在全国渔业工作会议上说,农业部渔业局2008年开展了以水产品质量安全执法为重点的水产养殖业综合执法,加大对阳性样品的立案追查和处罚。各地按照法律法规规定及农业部要求,对药残抽检中发现的违规企业依法处理并建立黑名单制度,严格禁止销售药残阳性产品。
同时,各地积极推进水产健康养殖行动,加强水产品产地监测、监管,实施产销衔接,促进养殖场完善各项生产及用药记录制度。北京、天津、河北、上海、福建、山东等15个重点省(市)渔业行政主管部门制订了本省(市)水产品质量安全特殊监管方案,加强重点基地监管,实施产地准出,并将各项监管措施规范化、制度化。
李健华表示,今后将继续把水产养殖作为渔业发展的主攻方向,按照大宗产品、名优珍品、出口优势产品和都市渔业四个产业分支,区分不同政策,加强分类指导,进一步推进产业化经营和区域化布局,提高规模经营水平,提高抵御市场风险能力。重点是推进水产健康养殖,解决水产养殖业发展面临的资源环境约束、产品质量安全等重大问题。
农业部2009年将组织开展“渔业科技服务年”活动,结合科技入户、科学用药科普下乡和创建水产健康养殖示范场等项目的实施,加强技术指导和培训,进一步提高生产者素质。
此外,农业部还将大力开展池塘生态环境修复,将养殖池塘标准化改造作为推进健康养殖的重大措施,争取在5―10年内改建2000万亩符合健康养殖要求的标准化养殖池塘。继续深入开展水产健康养殖示范场创建活动,扩大示范场数量,提高示范场的标准和质量。