济南对食品生产加工小企业小作坊展开调查摸底工作

　　从12月4日至2009年1月20日，济南市质监局将对全市所有的食品生产加工小企业、小作坊（包括集贸市场、街道等前店后厂的食品生产加工点）开展调查摸底工作。无论这些企业是否取得卫生许可证、营业执照，是否处于停产状态，均纳入本次调查范围。

　　调查工作的主要任务是：摸清济南市食品生产加工小企业小作坊基本数量和基本情况，为全面提高我市食品生产加工企业整体水平、特别是提升小企业小作坊的食品生产加工质量打下良好基础。同时，也为保障明年全运会期间我市食品质量安全，特别是小企业小作坊的食品质量安全、确保不发生食品质量安全事故做好充分准备。