山东郯城：四项措施保食品质量安全

　
　　作为对食品负有区域监管责任的山东省郯城县质监局，始终坚持“民以食为天，食以安为先，我为民把关”的原则，充分发挥职能，把食品加工企业产品质量监管与规范企业行为结合起来，采取四项措施，确保元旦、春节食品质量安全。

　　一是把食品加工企业产品质量监管与建立企业质量档案结合起来。通过对食品加工企业的调查，摸清食品加工企业基本情况，搜集企业相关信息，建立详细的企业质量档案，实现动态管理。

　　二是把食品加工企业产品质量监管与执法检查结和起来。通过定期不定期的　巡查，重点抓好规模企业和家庭作坊式食品加工企业的监管工作，严厉查处以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的违法行为，确保食品质量安全。

　　三是把食品加工企业质量监管与市场准入制度结合起来。在对食品生产企业实施监管过程中，注重向企业宣传实施市场准入制度的重要意义，引导并帮助企业领取生产许可证。

　　四是把食品加工企业质量监管与为企业服务结合起来。针对辖区内食品生产企业数量多，规模小，技术力量薄弱等特点，积极为企业联系出厂代捡，协助企业搞好实验室建设和检验人员培训，确保企业内质量检验。