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土制烧酒不合格率70%

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  随着冬季的来临,人们对白酒的需求量增加,土制烧酒开始热销。日前,浙江宁海工商分局组织开展了一次流通环节土制烧酒专项质量抽检,抽检结果显示不合格率达到了70%,土制烧酒的质量问题令人堪忧。

  此次抽检的对象都是来自散落于市场周边、街头巷尾的零售店内出售的散装土制烧酒。此类小店的一个普遍共同特点是:店内有一个大酒缸作招牌,制成的酒一般被冠以高粱酒、稻谷酒、荞麦酒等出售。

  从此次检测情况看,不合格项目主要包括酒精度、糖精钠及食品添加剂的超标使用。而过量食用食品添加剂将对人体产生直接危害,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,短时间内过量食用更是会引起血小板减少,容易酿成急性大出血,所以国家对这些食品添加剂的使用作了相当严格的规定。如在规定范围内使用则能改善食品口感,不会造成身体健康伤害,如过量食用则会威胁到人们的身体健康。

  检查结果不容乐观,工商部门也将继续推出多项举措加强酒类市场专项整治,对销售假冒伪劣酒类商品的重点市场、重点企业(包括集贸市场、酒店、个体工商户)进行认真检查。对查出的货源不清、渠道不明、手续不全的酒类商品一律封存,经抽样检验合格后方可上市销售。对不符合国家质量标准、不符合标识规定、以假充真、违法宣传、仿冒知名商品商标和名称等行为,进行依法严厉查处,从源头上根治制假售假、商标侵权、违法广告宣传等行为,确保人民群众喝上放心酒。

  在此,工商宁海分局也建议广大消费者最好到商场、超市选购正规厂家的烧酒,慎购不能提供检测报告的散装土制烧酒。同时,当您发现存在非法生产、销售土制烧酒行为的,请及时向相关部门举报。


作者:赵燕 林海燕 来源:中国食品产业网 发布时间:2008年12月02日
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