为切实履行“整顿和规范食品生产秩序”的公开承诺,从即日起至年底,成都全市质监系统将开展“食品质量安全百千万专项整治行动”,集中力量打击取缔一批食品非法加工窝点、小作坊,从源头上保障人民群众的消费质量安全。
十类产品纳入排查重点
据悉,此次整治行动的重点产品是粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品等十类产品。整治重点对象是小作坊和无证照黑窝点。整治重点区域一是食品质量安全问题比较突出的城乡结合部等薄弱地区,主要是中小企业及非法加工窝点、小作坊;二是生产比较集中而监管力量相对薄弱的地区和产品质量不稳定的企业;三是食品制假售假活动屡禁不止的区域。
整治区域:“百区”“千点”“万户”
针对农村和城乡结合部等重点“作案”区域,有关部门将以小作坊和无证照的黑窝点为重点对象,认真摸排,选定本区域内的“百区”(城乡结合部食品区域性问题)、“千点”(相对集中生产加工食品的乡、镇、村)、“万户”(小作坊),严厉打击使用非食品原料的违法行为,并重点检查两证一照(生产许可证、卫生许可证、营业执照)、质量保证条件、关键加工环节控制及原材料仓库,查找使用非食品原料、滥用食品添加剂、假冒包装标识等制假违法行为,依法严厉惩处;认真查处无证生产行为,集中突破一批涉及面广、危害严重、影响恶劣的食品质量安全大案要案。
同时,对监管中发现多次出现问题的企业要实施严加检验,加大检查频次,缩短周期,同时加大整改力度,对落实整改不力、整改后仍达不到要求的,要责令停产整顿。
严打行动净化盐业市场
为严厉打击私盐交易,防止非食用盐、非碘盐和不合格碘盐流入食盐市场,保护广大人民群众的身体健康和生命安全,成都市质监局还将整顿和规范盐业市场秩序,以各类食盐分装、加工企业或作坊等为重点对象,查处使用私盐、非食用盐、非碘盐、不合格碘盐生产加工食品、调味品的重点环节,并对将非食用盐、非碘盐和不合格碘盐作为食盐使用的违法行为,取缔利用盐土、硝土和工业废渣、废液加工制盐的行为。