广东汕头召开《乳品质量安全监督管理条例》宣贯会

　　为宣传贯彻国务院颁布的《乳品质量安全监督管理条例》，落实乳品生产企业产品质量安全第一责任人的责任，切实加强对乳品生产加工企业的监督管理，11月21日下午，广东省汕头市质监局召开《乳品质量安全监督管理条例》宣贯会，召集全市11家乳制品生产企业的管理负责人和技术负责人开会。

　　会议向乳品生产企业代表宣贯了国务院颁布的《乳品质量安全监督管理条例》，传达了国家质检总局和省质监局有关乳品质量安全的文件精神，要求企业必须增强乳品质量安全意识，一要充分认识到企业是乳品产品质量安全的第一责任人，切实落实产品质量安全责任制；二要自觉实行原辅材料进厂检查验收制度、生产过程控制管理制度和成品检验制度的三项管理制度；三要建立完善原辅材料进货台账、生产过程控制记录台账和产品出厂检验台账的三种台账。

　　会议还免费发放《原辅材料进货台账》、《生产过程控制记录台账》和《产品出厂检验台账》三种记录台账本供企业使用。