贵州丹寨两项地方标准通过审定

　　本报讯　日前，《丹寨硒锌米》、《丹寨硒锌韭菜根腌制品》两个地方标准通过贵州省级审定。丹寨县质量技术监督局有关负责人表示，这两个地方标准的制定发布，对提高丹寨县农产品质量和安全，提升丹寨县生产企业的市场形象，推进丹寨县产业化发展，将起到积极的推动作用。

　　据介绍，丹寨县独特的地理环境、气候，使生长产出来的植物中含有人体所需的硒、锌等微量元素。锌硒韭菜根是近年新兴的地方特色食品，深受市场青睐。但由于各生产企业仅按企业标准组织生产，没有统一的地方标准作为组织生产和规范市场的依据，在一定程度上制约了质量提升和产业化发展。

　　根据丹寨县人民政府的要求，从今年年初开始，当地质监、农业等有关部门开始收集资料，组织人员编写标准，于8月完成了标准送审稿的编制，评审专家对标准的性质、适用范围、原料要求、感官和理化指标等内容进行了认真分析讨论后予以通过。