标准何时能走在乱象之前？

　　在奶制品爆出违法添加三聚氰胺事件后，近日香港食物安全部门又在产自大连的“佳之选”新鲜鸡蛋中验出三聚氰胺含量超标88%。

　　从奶粉波及鸡蛋，或许是一种必然。中国海洋大学水产学院院长麦康森教授早在2007年就说过：“国内的水产饲料和其他动物饲料都存在添加三聚氰胺的问题。”

　　感谢百度快照，尽管相关的网页均已被删除，但笔者还是搜索到了这些曾经广泛发布的广告：某某蛋白饲料公司——使用本饲料能提高产品蛋白含量，降低成本，符合厂家愿望（来自中国食品产业网）；某某蛋白精，广泛用于畜、禽、鱼、虾饲料中，经济效益显著（来自中国食品商务网）。

　　今年9月就有报道说，三聚氰胺在饲料行业内的使用已经是业内公开的秘密——看来这样的说法并非空穴来风。

　　今日有报道说，相关部门表示，将会修订饲料的三聚氰胺含量标准。从在新鲜鸡蛋中验出三聚氰胺的新闻来看，这样的表态似乎很及时。但是从去年初的一则报道来看呢？

　　——2007年3月中旬以来,美国发生多起猫、狗宠物中毒死亡事件。美国食品药品管理局调查发现，江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司出口的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中含有三聚氰胺。

　　当时的 《环球时报》报道是“美国宠物中毒赖上中国”，但没有听到国内修订饲料标准、围剿三聚氰胺的消息。

　　反观近年来的几例食品安全事故，我们发现常常是国外相关机构率先发出警告。这次从鸡蛋里检出三聚氰胺的，虽说是中国的监管部门，却是在香港。

　　那么，有些人是查不出问题，还是太喜欢“沉默是金”的格言？

　　前几天，十一届全国人大常委会第五次会议对食品安全法草案进行分组审议，委员们普遍认为，整治食品安全乱象须施重典，对违法企业的处罚要“狠一点”。

　　这个建议不错，不过“狠一点”的对象似乎不必拘泥于违法企业。对于监管不力的渎职者，似乎不应该给个党纪、政纪处分了事。